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学院学生在全国旅游院校服务技能(饭店服务)大赛中取得优异成绩

发布时间:2015-05-12 浏览次数: 发布者: 来源:

5月5日至8日,由中国旅游协会教育分会主办,河南郑州旅游职业技术学院承办的“神州视景杯”第七届全国旅游院校服务技能(饭店服务)大赛在河南郑州举行,来自全国234所本科及高职院校近700名选手参加了比赛,学院参赛选手取得了优异成绩。

比赛分综合知识理论考核、英语水平测试和现场操作3个环节。经激烈角逐,学院酒店管理专业刘雨荣获鸡尾酒调制二等奖,刘生瑾荣获西餐宴会摆台二等奖,陈蕊荣获中餐宴会摆台二等奖,黄宗花荣获中式铺床优胜奖。

多年来,学院酒店管理专业十分重视对学生专业素质及职业技能的培养,坚持“以赛促教、以赛促改、以赛促训、以赛促学”,推动教师教学理念及时更新,教学方法不断改进,大力培养出高素质、具有良好职业能力的技能型专业人才。(酒店管理系供稿)