1月3日,由教务处主办、酒店管理系承办的酒店服务技能大赛在旅游实训中心成功举办。大赛从十月开始筹备,各系领导高度重视,指派专业教师进行指导。大赛分为系内初赛和学院决赛两个阶段。初赛后共有12名西餐选手和9名中餐选手晋级决赛。决赛聘请了学院李军老师、盖艳秋老师、沈博老师和王会鹏老师担任大赛评委。
经过激烈的角逐,中餐宴会摆台赛项:酒店管理系曹强获得一等奖,酒店管理系王旭斌、张鑫鑫获得二等奖,酒店管理系郭敦萍、梁新颖、旅游管理系李如意获得三等奖。西餐宴会摆台赛项:酒店管理系李佳辉获得一等奖,酒店管理系高贞、孙名珊获得二等奖,酒店管理系张雪研、刘頔、王为英、旅游管理系郑飞获得三等奖。李倩、盖陆祎、孟庆光老师获得优秀指导老师称号。
通过此次竞赛,进一步加强了我院旅游类专业建设水平,提高了我院学生的服务能力、应变能力和综合职业素养,并通过“以赛促学,以赛促教”推进与行业发展紧密结合,同时此次大赛也将为2018年全国服务技能大赛选拔和储备人才。 (酒店管理系、教务处 供稿)